Junior skills in Bad Gleichenberg

Bad Gleichenberg war für einen Tag der kulinarische Mittelpunkt der Steiermark – in der Landesberufsschule für Gastronomie- und Tourismusberufe haben wieder die so genannten „junior skills“ stattgefunden – ein Wettbewerb für junge Gastronomielehrlinge, die noch in der Ausbildung sind – die Kriterien sind genau vorgegeben, und die jungen Teilnehmer müssen unter Zeitdruck ihre Kenntnisse und Fähigkeiten beweisen – und das ist nicht immer ganz leicht 15.1.2019