Hühner, Vögel und besondere Schafen | Der Natur auf der Spur

Das Ehepaar Katharina Birkl-Weiskopf und Patrick Birkl besitzen in Petersdorf I in der Stadtgemeinde Fehring ihren Bauernhof, einen Hendlhof. Die beiden Tiroler haben sich im Steirischen Vulkanland angesiedelt und züchten Bresse-Hühner. Sie stammen aus Frankreich und sind in der Spitzengastronomie beliebt. Aber auch jede Menge Wachtel kann man auf ihren Hof finden. Und auf Grundstücken, die die Hühner nicht beweiden, fressen ungarische Zackelschafe mit ihren langen Hörnern das Gras im Streuobstgarten.