Beim Milchmädchen in Risola | Der Natur auf der Spur

Sonja Trummer ist als „Milchmädchen“ in der Region bekannt. Auf ihrem Hof in der Marktgemeinde St. Anna am Aigen leben Steirische Scheckenziegen und Anglo-Nubier-Ziegen. Ca. 40 Mutterschafe, 5 Ziegenböcke und jede Menge Kitze. Ein guter Gehilfe bei der täglichen Arbeit ist Hüte- und Hirtenhund „Kit“. Er hält die Herde zusammen, wenn Sonja sie auf die nicht eingezäunte Weide bringt. Und selbstverständlich werden die Produkte auf ihrem Hof veredelt und im SB-Hofladen verkauft: Milch und Käse, Fleisch und Wurst, kuschelige Ziegenfelle und vieles andere mehr. Ein Besuch in Risola lohnt sich.

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